SORBET VON APFEL UND SCHWARZER JOHANNISBEERE "LES GLACES DE FRED"

Beschreibung

Das Apfel-Johannisbeer-Sorbet ist ein Rezept aus "Les Glaces de Fred".

+32(0)475 32 22 25 - info@lesglacesdefred.be

Cost

Category

Dessert

Season

Sommer

Difficulty

Recipe

Ingredients (6 people)

  • Zerdrückte Äpfel 1000 g
  • Püree aus schwarzen Johannisbeeren 50 g
  • 70%iger Zuckersirup 555 ml
  • Wasser 385 ml
  • Ballaststoffe für Sorbet 12 g
  • Zitrone 20 g


Preparation

Alle Zutaten gut vermischen und das Sorbet aufschlagen.

Im Kühlschrank aufbewahren -20°C

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