Visite de l’Entreprise “Champlon Salaisons – MARCASSOU”

Champlon Salaisons – MARCASSOU – a été constituée en 1964 et les premiers saucissons ont été commercialisés en 1966.
Elle produit des saucissons et des salaisons de type “Ardennais”, alliant les technologies les plus modernes aux procédés artisanaux. la société est le premier fabricant de jambon d’Ardenne, appellation protégée par l’Union Européenne.
Description de la visite :
Durée de la visite: +-1h30 (45′ de visite + 45′ pour la dégustation et les achats)

Le visiteur se voit décrire la technique de production des salaisons, et du saucisson en particulier. Des films offrent de découvrir les hommes au travail et donnent l’impression d’y être en “live” car, attention, il n’est pas ici question de visiter le site de production de l’entreprise. Dans le contexte des standards hygiéniques, ce n’est pas envisageable. La visite se termine, on s’en serait douté, par une dégustation et l’opportunité d’acheter les produits maison.

Dégustation :
Le visiteur aura l’occasion de déguster quelques produits et se verra offrir une boisson.
Accueil
Capacités
Nombre de personnes minimum :20
Nombre de personnes maximum :65
Services
Vente sur place
Services pour groupes
Visite groupe sur rendez-vous
Horaires
Contact

Mme Mertz Marianne
Champlon Salaisons - MARCASSOU

Web:http://www.marcassou.be
E-mail:centre@marcassou.be
Tél:+32(0)84 45 00 00

route de la Barrière, 72
6971-Champlon