Allumage du four banal de Journal

L’allumage du samedi 11 avril sera une cuisson traditionnelle de vos pizzas, pains et/ou tartes, le tout à déguster sur place dans une ambiance chaleureuse ou à emporter et savourer à la maison.

L’horaire est le suivant :

10h00 : Allumage du four

12h00 : Cuisson des pizzas. Venez avec vos pâtons et garniture, garnissez-les sur place juste avant l’enfournement.

13h30 : Cuisson des pains. Il y a de la place pour une vingtaine de pains dans le four donc n’hésitez pas à amener vos pâtons. Mieux vaut faire la dernière levée sur place vers 12h30,

14h30 : Cuisson des tartes puis des biscuits ...

Plus tard, vers 20h00, il sera possible d’enfourner des casseroles de plats mijotés qu’on laissera dans le four jusqu’au lendemain matin.

Bienvenue à tous ! Chacun apporte ses ingrédients. La participation est libre (cagnotte).

On se réjouit de vous voir le samedi 11 avril (Chaussée Marie-Thérèse à Vieux Grainchamps) !