Pinkie Chatte aus der Brasserie des Tchèts

• 4 cl Likör Fraise des Bois
• 1 Teelöffel Himbeerkonfitüre
• Saft einer halben Bio-Zitrone
• 25 cl Chatte

Mischen Sie ¼ des Bieres mit den verschiedenen Zutaten im Shaker.

Gießen Sie die Mischung in ein großes, mattiertes Cocktailglas.

Den Rest des Chatte dazugeben und das Glas mit der Schale einer halben Zitrone dekorieren, von der das Fruchtfleisch entfernt wurde.