DUO AUS KARAMELL- UND GESALZENEN BUTTERPFANNKUCHEN VON "LA PAUSE CHOCOLATEE

Beschreibung

Das Pfannkuchen-Duo aus Karamell und gesalzener Butter ist ein Rezept von La Pause chocolatee.

+32(0)61 23 32 02 / +32(0)61 53 58 14 - contact@lapausechocolat-the.com


Cost

Category

Dessert

Season

Winter

Difficulty

Recipe

Ingredients (9 people)

für 18 Pfannkuchen

  • 5 Eier
  • 450 g Mehl
  • 990 ml Milch


Für die Garnierung

  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • Schlagsahne
  • Karamellsauce mit gesalzener Butter
  • 1 Praline mit Karamell und gesalzener Butter

Preparation

Mischen Sie alle Zutaten zu einem glatten Teig und backen Sie Ihre Pfannkuchen.

Legen Sie 2 Pfannkuchen vierfach gefaltet auf Ihren Teller.

2 Kugeln Vanilleeis herstellen und in jeden Pfannkuchen geben.

Das Ganze mit Streifen von hausgemachtem Karamell mit gesalzener Butter überziehen.

Richten Sie eine Sahnehaube zwischen den beiden Pfannkuchen an.

Eine Praline aus gesalzener Karamellbutter auf der Schlagsahne anrichten.

Das Eis, die gesalzene Karamellbutter und die Pralinen werden in unseren Geschäften verkauft.

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