Boulangerie Louise

De bakkers van Louise worden opgeleid om een traditionele knowhow te behouden.

Het geheim van het Louizabrood zit hem ook in de vloeibare zuurdesem die in elke bakkerij wordt gemaakt.

Het bakken op een stenen haard, zoals vroeger, zorgt voor een unieke smaak, een natuurlijke geur en een rijk aroma.

Alle broden worden ter plaatse in de bakkerij gekneed, gevormd en gebakken, de hele dag door om optimale versheid te garanderen.