Allumage du four à pain

Vous êtes tous les bienvenus au four à pain de Journal pour l'allumage du samedi 8 août.

Ce sera une cuisson traditionnelle de vos pizzas, pains, tartes, biscuits, ... à déguster sur place en toute convivialité ou à emporter et savourer chez soi.

10h00 : Allumage du four.

12h00 : Cuisson des pizzas : venez avec vos pâtons et garnitures, garnissez vos pizzas sur place juste avant de les enfourner.

13h30 : Cuisson des pains. On peut en cuire une vingtaine à la fois, amenez vos pâtons à 12h30 pour la dernière levée sur place.

14h30 : Cuisson des tartes, puis des biscuits.

Plus tard, vers 20h, on pourra enfourner des casseroles de plats mijotés qui cuiront tout doucement dans le four jusqu'au lendemain matin.

Chacun apporte ses ingrédients et la participation est libre (cagnotte).